L’administration communale de Differdange se propose d’engager pour son service d’éducation et d’accueil un·e :
Cuisinier·ère (M/F/D)
Statut du salarié, rémunération selon CCT des communes du sud
Contrat à durée indéterminée
40h/semaine
Le service d’éducation et d’accueil compte 4 sites de restauration collective proposant des menus (env. 1800 journaliers) destinés aux enfants (de 2 mois à 12 ans) fréquentant les structures d’accueil de la commune.
Missions :
Préparer et cuisiner les repas dans le respect des normes de qualité et des besoins nutritionnels des enfants ;
Assurer l’entretien et le nettoyage du matériel avant, pendant et après le service ;
Veiller strictement au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
Gérer les matières premières de manière optimale, en veillant à limiter le gaspillage et à maîtriser les coûts ;
Appliquer les prescriptions liées aux régimes spécifiques (allergies, intolérances, régimes médicaux ou culturels).
Profil :
Être détenteur·rice d’un DAP/CATP de cuisinier ou d’un diplôme étranger reconnu équivalent ;
Avoir une bonne maîtrise du français, la maîtrise du Luxembourgeois est souhaitable ;
Avoir une expérience professionnelle de plusieurs années dans le domaine de la restauration, de préférence dans la restauration collective ;
Maîtriser les techniques et règles de conservation, de conditionnement et d’assemblage ;
Avoir une bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaire HACCP ;
Faire preuve de rigueur et de sens de l’organisation ;
Faire preuve d’un excellent sens du service et d’un solide esprit d’équipe ;
Savoir cuisiner pour des enfants de 3 à 12 ans est un plus.
Pièces à joindre à la candidature :
Curriculum vitae
Lettre de motivation
Copie du diplôme
Extraits récents du casier judiciaire (bulletin n°3 et n°5)
Dernier délai de remise des candidatures : 22 octobre 2025
Les candidatures envoyées par e-mail ou courrier postal ne seront pas prises en considération.
La Ville de Differdange s’engage en faveur d’un traitement équitable et inclusif et valorise la diversité sous toutes ses formes chez ses collaborateurs. Notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.