Assistant(e) qualité (M/F) @Cactus SA

Carnesa S.A. société agroalimentaire basée au Grand Duché du Luxembourg recherche actuellement pour son usine de production en contrat à durée indéterminée avec de réelles possibilités d’évolution un(e) Assistant(e) qualité (m/f)

Responsabilités

Qualité

• Prélèvement et analyse (pétrifilm).

• Veille en matière législative et documentaire (qualité et processing).

• Contrôle d’entrée des matières premières et de sortie des produits finis ;

• Contrôle et suivi des instruments de mesures ;

• Réalisation des audits interne à la Centrale de production ;

• Maitrise des CCP ;

• Maitrise et optimisation de la traçabilité des matières et des process ;

• Surveillance du respect des BPH et du nettoyage 

Production

• Suivi des standards de production, analyse et reporting quotidien à la réunion de production.

• Participation au développement et à la mise en place des modules qualité de l’ERP de production.

• Tenir à jour les bases de données de la production (ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles…)

Compétences requises

 Compétences sociales

• Bonne capacité communicative

• Très bonne organisation de travail

• Rigoureux

• Flexible

• Réactif

• Bonne gestion des temps

• Bonne résistance au stress

Aptitudes cognitives et méthode de travail 

• Observateur

• Affinité avec les chiffres

• Sens de l’organisation et de la coordination

• Respect des règles et des procédures

• Orienté terrain et résultats