Assistant(e) qualité (M/F) @Cactus SA
Carnesa S.A. société agroalimentaire basée au Grand Duché du Luxembourg recherche actuellement pour son usine de production en contrat à durée indéterminée avec de réelles possibilités d’évolution un(e) Assistant(e) qualité (m/f)
Responsabilités
Qualité
- Prélèvement et analyse (pétrifilm). 
- Veille en matière législative et documentaire (qualité et processing). 
- Contrôle d’entrée des matières premières et de sortie des produits finis ; 
- Contrôle et suivi des instruments de mesures ; 
- Réalisation des audits interne à la Centrale de production ; 
- Maitrise des CCP ; 
- Maitrise et optimisation de la traçabilité des matières et des process ; 
- Surveillance du respect des BPH et du nettoyage 
Production
- Suivi des standards de production, analyse et reporting quotidien à la réunion de production. 
- Participation au développement et à la mise en place des modules qualité de l’ERP de production. 
- Tenir à jour les bases de données de la production (ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles…) 
Compétences requises
Compétences sociales
- Bonne capacité communicative 
- Très bonne organisation de travail 
- Rigoureux 
- Flexible 
- Réactif 
- Bonne gestion des temps 
- Bonne résistance au stress 
Aptitudes cognitives et méthode de travail
- Observateur 
- Affinité avec les chiffres 
- Sens de l’organisation et de la coordination 
- Respect des règles et des procédures 
- Orienté terrain et résultats 
