Eurest est une entreprise de Compass Group créée en 1982 et spécialisée dans les services de restauration. Au Luxembourg, nous comptons plus de 60 restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et santé.
Nous recherchons actuellement un(e) Cuisinier(e) en CDI 40H00 pour l'une de nos exploitations au nord du Luxembourg.
Vous êtes passionné par la restauration et pensez qu'une carrière réussie commence par la passion, la créativité et la positivité ? Alors n’attendez plus et rejoignez Eurest !
Responsabilités
Missions :
Élaboration et confection des plats, des mets ou repas et des recettes
Contrôle de la bonne application des techniques de fabrication culinaire
Gestion des denrées alimentaires
Veille au respect des règles nutritionnelles
Gestion du service aux clients
Contrôle de l’entretien de la cuisine, des installations et du matériel
Contrôle des caisses et recettes
H.S.E : hygiène sécurité et environnement
Respect des règles et normes HACCP et de sécurité
Compétences requises
Compétences :
Diplôme de cuisine exigé
Première expérience en restauration collective appréciée
Notions en informatiques
Maîtrise courante du français, notion d’anglais
Gestion des priorités
Bonne présentation
Sens du service et de l’accueil
Esprit d’équipe
Résistance physique et résistance au stress
Application stricte des directives
Dynamique et autonome
Flexible et polyvalent(e)
Investi(e)
Dans le cas d'un recrutement, un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.
Notre raison d'être : agir et innover pour faciliter le quotidien durablement. En tant que membre d'un groupe mondial, notre aspirons à devenir la référence des services au Luxembourg.
Chez Compass Group Luxembourg, nous sommes fiers de créer un environnement où chaque collaborateur contribue à façonner un avenir durable en apportant des solutions innovantes.
Cliquez ici pour en savoir plus et faites partie de cette aventure !