Rejoins le groupe Tero, une équipe passionnée qui crée des moments uniques pour rapprocher les gens ! Avec nos trois pôles — Hospitality, Leisure et Sport Events — nous proposons une expérience enrichissante, alliant bien-être, nature et convivialité.
En tant que Cuisinier·ère pour notre service traiteur, tu rejoindras l’équipe Teroir Traiteur, où nous mettons à l’honneur les produits locaux et de saison à travers une cuisine saine, savoureuse et soignée.
Le poste est principalement basé sur nos événements à Herbeumont, avec des déplacements ponctuels dans d’autres lieux, notamment dans la région de Liège ou ailleurs en Belgique. La maison mère du service traiteur reste située à Wavre : il est donc nécessaire de pouvoir s’y rendre lorsque l’activité le demande.
Tes missions
Sous la supervision du Catering Operations Manager et en collaboration avec les responsables de lieux, tu seras amené·e à :
préparer et assurer la cuisine pour différents événements, allant de lunchs simples à des menus trois services ;
cuisiner selon les fiches techniques, recettes Teroir Traiteur, menus définis ou demandes spécifiques des clients ;
participer à la mise en place, au dressage et à l’envoi des plats ;
assurer ponctuellement du live cooking ou une présence en cuisine ouverte ;
gérer les stocks sur place : inventaire, commandes, réception, contrôle et rangement des marchandises ;
veiller à l’entretien de la cuisine, du matériel et du poste de travail ;
respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les règles HACCP ;
faire preuve de polyvalence entre préparation, organisation et service lors des événements.
Ton profil
Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, rigoureuse et capable de s’adapter à des environnements variés.
Tu disposes idéalement :
d’une expérience de minimum 2 ans comme chef·fe de partie, commis de cuisine confirmé·e ou fonction similaire ;
d’une bonne maîtrise des techniques culinaires de base ;
d’une connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
d’une capacité à organiser un poste de travail propre, efficace et fonctionnel ;
d’un bon esprit d’équipe et d’un réel sens du service client ;
d’une présentation soignée, en lien avec l’image de Teroir Traiteur.
Tu es organisé·e, flexible avec les horaires, autonome et à l’aise avec les déplacements entre différents lieux d’événements.
Nous offrons
un contrat à durée indéterminée ;
une expérience au sein d’un groupe en croissance, engagé pour l’impact positif et la durabilité ;
un environnement de travail dynamique, varié et stimulant ;
un package salarial compétitif, adapté à ton expérience et à ton potentiel ;
des avantages exclusifs dans nos lieux ;
des écochèques et le remboursement des frais de transport ;
un logement ponctuel possible sur place lorsque cela est nécessaire.
Chez Tero, la diversité et l’inclusion font partie de nos priorités. Nous nous engageons à sélectionner chaque candidat·e de manière équitable, sans considération d’origine, religion, sexe, âge, orientation sexuelle, handicap ou toute autre caractéristique personnelle.