Le groupe Mama Boys est un groupe de restaurants au Luxembourg en plein développement.Chaque semaine, nous avons le plaisir d’accueillir plus de 10 000 clients, et nous valorisons les concepts uniques que nous avons créés avec nos équipes au cours des 20 dernières années.

Le Groupe s’appuie aujourd’hui sur 9 établissements implantés à Luxembourg-Ville, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher et Mertert.

Pour poursuivre cette belle aventure et renforcer notre croissance, nous sommes à la recherche de talents motivés (H/F) prêts à rejoindre notre grande famille de plus de 270 collaborateurs en tant que :

Manager de restaurant (h/f)

Missions principales :

• Superviser et coordonner le service en salle

• Gérer l’accueil, le placement et la satisfaction des clients

• Encadrer, motiver et former l’équipe de salle

• Veiller à la bonne tenue de la salle et à la qualité du service

• Collaborer avec la cuisine pour assurer un service fluide

• Ainsi, vous serez au cœur du développement stratégique de notre groupe, en participant au développement d'un de nos établissements en étroite collaboration avec nos Operational Manager :

  • mise en place de la carte

  • organisation des événements

  • stratégie commerciale

  • gestion du personnel

  • développement de nos différents services

Profil recherché :

• Expérience confirmée en gestion d'un restaurant

• Excellente organisation et sens aigu du service client

• Vous êtes à l'aise avec la coordination et la logistique d'événements.

• Leadership naturel et aptitude à encadrer une équipe

• Très bon relationnel et présentation soignée

• Réactivité, sang-froid et goût du challenge

  
  

Ce que nous offrons :

• Un groupe en plein développement

• Possibilité d’évolution selon votre implication

Salaires en fonction de votre expérience.

Vous souhaitez intégrer une équipe jeune & créative. Vous avez envie de mettre à profit votre savoir-faire technique et managérial.

Cette position est faite pour vous !

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The Mama Boys Group is a fast-growing restaurant group based in Luxembourg. Every week, we have the pleasure of welcoming more than 10,000 guests, and we take pride in the unique concepts we have created together with our teams over the past 20 years.

Today, the Group operates nine establishments located in Luxembourg City, Esch-sur-Alzette, Dudelange, Grevenmacher, and Mertert.

To continue this great adventure and support our growth, we are looking for motivated and passionate talents (M/F) ready to join our big family of more than 270 team members, in the role of:

Resdtaurant Manager (m/f)

Main Responsibilities:

• Oversee and coordinate front-of-house operations.

• Manage guest reception, seating, and overall customer satisfaction.

• Lead, motivate, and train the front-of-house team.

• Ensure high service standards and the smooth running of the dining room.

• Work closely with the kitchen team to deliver a seamless guest experience.

• Play a key role in the strategic development of the Group by contributing to the growth of one of our restaurants in close collaboration with our Operational Managers, including:

  • menu development;

  • event planning and coordination;

  • commercial strategy;

  • staff management;

  • development of our various services.

Profile Required:

• Proven experience in restaurant management.

• Excellent organizational skills and a strong customer-service mindset.

• Comfortable coordinating and managing events and event logistics.

• Natural leadership with the ability to inspire and develop a team.

• Excellent interpersonal and communication skills with a professional appearance.

• Proactive, composed under pressure, and motivated by challenges.

What We Offer:

• The opportunity to join a fast-growing restaurant group.

• Real career development opportunities based on your commitment and performance.

• Salary commensurate with your experience.

Looking to join a group that offers a stimulating atmosphere, passionate teams, and real growth prospects?
This position is made for you!